Marquês de Marialva

Marquês de Marialva is het topgamma van Adega de Cantanhede in de Bairrada.
Deze regio staat gekend voor zijn mousserende wijnen, in Portugal ‘espumante’ genoemd. De productie verloopt volgens de methode traditionelle, waarbij de hergisting op fles gebeurd en de gist vervolgens gedegorgeerd wordt.
De druif uit de Bairrada is baga. Wat ons betreft de nebiollo van Portugal, met als verschil dat de baga-wijnen een stuk prijsvriendelijker zijn.