Belgian Fire & Foodfestival

Goede wijn en lekker eten gaan hand in hand. Ook heerlijke BBQ gerechten kunnen ons bij Beoliva bekoren. Voor het derde jaar op rij, doen we met ons “Team Vrijdagavond” mee aan de BBQ wedstrijd op het Belgian Fire & Food Festival.

Op zondag 10 september kan je in Lummen vanaf 12 uur gaan proeven van de bereidingen van de deelnemende teams, met de kleinsten genieten van de kinderanimatie en kans maken op een Kamado Joe BBQ. Bovendien worden er onze Soito wijnen geschonken!

Tot zondag!

Voor meer info surf naar:

https://www.facebook.com/firefoodfestival/  of http://www.firefoodfestival.be/

 

Soito Reserva 2014 (Promo!)

Toen Maria en José Soares enkele jaren geleden Soito Wines oprichtten, was meteen duidelijk dat Soito voor kwaliteit zou staan. Hun eerste oogst leverde de prachtige Tinto 2013, die door het prestigieuze Decanter Magazine met goud bekroond werd.

Maar het kon nog beter en dat wordt nu bewezen met de Reserva 2014. Deze, ondertussen al beperkt verkrijgbare topper, kreeg van Decanter een platinum onderscheiding en de stempel van beste uit Noord-Portugal.

Decanter World Wine Awards 2017:
Platinum: Best Northern Portuguese Red
95
Tasting Notes: Intense nose with hints of red and black fruit, bergamot, mulberry and tea. Rich, concentrated and complex palate of spice and vanilla with supple tannins. Will age well.

Andreas Larsson / BlindTasted.com
Dark inky purple core. Fine young nose displaying violet, dark fruit, wild berries and some new oak. The palate is dense and weighty with high ripeness, roasted flavours, cassis and dark cherry flavours, young but moderate tannin level, a fresh backbone and a long finish. Still young with ageing potential. Oak presence should integrate from further ageing.

 

Profiteer van de huidige promo om kennis te maken met Soito Reserva !

 

 

Verlof

Van 29 juli tot 7 augustus zijn wij er even tussenuit. Bestellingen kunnen geplaatst worden maar worden pas afgehandeld na de verlofperiode.

Roquette & Cazes, een topper van formaat!

De familie Cazes, eigenaar van het Grand Cru Classé Château Lynch-Bages in Pauillac , beperkt haar vakmanschap niet tot de productie van prachtige Franse wijnen. Eveneens in 2002 zijn de Cazes namelijk een samenwerking aangegaan met de familie Roquette, eigenaren van Quinta do Crasto in de Portugese Douro. De wijnmakers van beide domeinen hebben hun expertise gebundeld en samen maken zij wijnen waarin het unieke terroir van de Douro en de jarenlange ervaring van de familie Cazes met de productie van Bordeauxwijnen in het topsegment, verenigd zijn.

 

Espumante: Marquês de Marialva

  

Nieuw in het gamma na een bezoek aan Adega de Cantanhede:

– Marquês de Marialva Bical Arinto Bruto: Een heerlijk frisse espumante (Methode Traditionelle!) met mooi geïntegreerde zuurtjes.

– Marquês de Marialva Blanc de Noir Bruto: Voor 100% gemaakt van de rode Baga-druif. Door de zachte persing van de druif (slechts 30% van het sap wordt gebruikt) heeft deze espumante een fonkelend helderwitte kleur. De flessen rusten een heel stuk langer “sur lattes” dan heel wat champagnes, wat maakt dat dit een zeer complexe en culinair inzetbare schuimwijn is.

Uiteraard hebben we ervoor gezorgd dat deze espumantes te proeven en te bestellen zijn op de degustatie van aankomende zondag, 9 april, in de Kapelanij te Zutendaal.